Sortenbezeichnung

Idared        (Malus domestica “Idared”)

  Abstammung

(gezüchtet aus)

Jonathan  x Wagnerapfel

Herkunftsland / Züchter

USA, Idaho / 1935 an der Agricultur Exploring Station Moscow in Idaho von Leif Verner gezüchtet, seit 1942 im Handel

Veredelungsunterlage

A 2

Wuchs

schwach bis mittelstark, leicht erziehbar

Blüte / Blütezeit / Befruchter

diploid, regelmäßiger hoher Blütenansatz / früh (2011 ab 4. April / 2012 ab 17. April / 2013 ab 1. Mai / 2014 ab 3. April / 2015 ab 19. April / 2017 ab 6. April / 2018 ab 18. April), mittellang andauernd, mittlere Frostempfindlichkeit  /  Golden Delicious, Goldparmäne, ...

Beschreibung der Frucht

mittelgroß bis große, flache rundliche Frucht, glatte feste Schale, Grundfarbe gelblich - grün, Deckfarbe 1/3 bis 3/4 hellrot bis kräftig dunkelrot. Weißes bis cremefarbiges, feinzelliges, knackig festes Fruchtfleisch

Geschmack

saftig, mäßig süß, mild säuerlich, dezentes Aroma

Pflückreife

Anfang bis Mitte Oktober

Genussreife

Dezember bis Mai

Ertrag

früh einsetzend, regelmäßig und hoch

Lagereignung

im kühlen Naturlager etwa bis März, im Kühllager bis Mai

Verwendung

Tafel-, Back- und Kochapfel

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

Stark feuerbrandanfällig, sehr mehltauanfällig, wenig schorfanfällig /              / durchschnittliche bis gute Frosthärte, bevorzugt nährstoffreichen Boden in warmen Lagen, der Baum ist nicht frostfest

Anbauempfehlung

  Wegen der hohen Erntemenge und guten Lagerfähigkeit für den Hausgarten zu empfehlen. Wegen seines geringen Zuckergehaltes ist er für Diabetiker geeignet