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Sortenbezeichnung |
Jujube (Ziziphus jujuba) |
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Abstammung (gezüchtet aus) |
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Synonym |
Chinesische Dattel, Brustbeere, “Rote Dattel” |
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Herkunftsland / Züchter |
Nord und Nordostchina |
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Pflanzdatum im Lehrgarten |
17.04.2019 |
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Wuchs / Schnittaufwand |
sehr langsam wachsender, strauchartiger Baum, der aber 4 bis 7 m hoch werden kann / gering |
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Blüte / Blütezeit / Befruchter |
grünlich-gelb / Juni bis Juli /selbstfertil |
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Pflückreife |
September / Oktober, reife Früchte fallen selber ab |
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Genussreife |
Oktober bis Dezember |
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Ertragsbeginn / Ertrag |
/ reichfruchtend, hoher Ertrag nach mehreren Jahren |
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Beschreibung der Frucht |
3 bis 5 cm große, längliche, braun-rote Früchte |
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Beschreibung Fruchtinneres |
gelblich-weißes Fruchtfleisch |
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Geschmack |
mildsüß, Geschmack erinnert an Äpfel |
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Lagerung |
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Verwendung |
Sofortverzehr, Marmelade, Likör, Trockenobst |
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Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten |
/ weitgehend Schädlingsfrei, in sehr heißen Sommern können Spinnmilben auftreten / nur für winterwarme Regionen, Weinbaugegenden. Im Sommer muss eine ausreichende Versorgung mit Wasser gewährleistet sein, sonst entwickeln sich nur kleine Früchte, die dann abfallen |
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Anbauempfehlung |
attraktive Pflanze, die Temperaturen bis ca. -20°C aushalten soll. |
weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung
Entwicklung der Jujube im Jahr 2019
Wir wissen nicht warum, aber die kleinen Früchte fielen ab, also keine Ernte im Jahr 2019.
Den Winter über werden wir unserer Jujube keinen Schutz zukommen lassen, wir wollen sehen, ob sie diesen überleben wird
Entwicklung der Jujube im Jahr 2020
Den Winter mit bis zu -7,5° C hat die Jujube überstanden, auch einige kleine Knospen sind Mitte April bereits sichtbar.
Selbst an dünnen Ästen, die vertrocknet aus- sahen, öffnen sich jetzt die Knospen und heraus sprießen Triebe, die sich wohl zu kleinen Ästen entwickeln werden
An unserem Jujube-Bäumchen fielen die Früchte, nachdem sie sich vollkommen braun gefärbt hatten und voll ausgereift waren, selber vom Baum ab.
Schon nach kurzer Lagerzeit schrumpften sie sichtbar ein, was man im Bild unterhalb sehr schön sehen kann.
