Die neue rotfleischige Apfelsorte “Sonja” ist, wie ihre Schwester “Maggy”, neu in unserem Obst- und Beerenlehrgarten.Wir sind sehr gespannt, wie sich entwickelt, was für Erfahrungen, wir mit ihr machen. Ein Dankeschön geht an Ute Ellwein vom LTZ Augustenberg, die uns diese Sorte empfahl und mit ihrem Fachwissen bei der Sortenbeschreibung unterstützte
weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung
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Sortenbezeichnung |
Sonja (Malus domestica “Sonja”) |
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Abstammung (gezüchtet aus) |
selektiert aus der Kreuzung eines gelben Essapfels x rotfleischigen Zierapfels |
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Herkunftsland / Züchter |
Deutschland / Georg Schneider, 68535 Neckarhausen-Edingen |
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Pflanzdatum im Lehrgarten |
25.02.2015 |
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Veredelungsunterlage |
M 9 |
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Wuchs |
mittelstark |
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Blüte / Blütezeit / Befruchter |
attraktive dunkle Blüte, diploid / mittelfrüh, ( 2015 ab 24. 04. / 2017 ab 10. 04. / 2018 ab 20. 04. / 2020 ab 12.04) / |
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Beschreibung der Frucht |
rotfleischiger Apfel |
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Geschmack |
leicht säuerlich, erfrischend |
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Pflückreife |
ab Mitte August bis Mitte September, folgernd |
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Genussreife |
zwei Wochen nach dem Pflücken |
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Ertrag |
mittel bis gering, alterniert am Baum |
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Lagereignung |
begrenzt, wird wird mit zunehmender Lagerzeit im Bereich unter der Schale bräunlich |
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Verwendung |
Frischverzehr, Saft, Apfelchips, Marmelade (durch den Zucker wird die Säure abgemildert, die tolle rote Färbung bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Apfel dazu in kleine Stücke schneiden und mit dem Mixstab zerkleinern, bis ganz kleine Stücke übrig sind, dann zu Marmelade kochen - ein Geschmackserlebnis!!!) |
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Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten |
nicht resistent gegen Schorf / / |
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zu beziehen bei |
Baumschule und Obstbau Georg Schneider GbR Grenzhöfer Str. 60, 68535 Edingen-Neckarhausen Tel: 06203-89730, Fax: 06203-897336 E-Mail: apfel-schneider@gmx.de
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Anbauempfehlung |
für Liebhaber säuerlicher, rotfleischiger Äpfel |
Entwicklung im 1. Jahr der Pflanzung
Sonja Apfel mit mittlerer Größe im Pflanzjahr
