2016 hatten wir in unserem Lehrgarten zwei weitere Kakibäume, der Sorten Cioccolatino und Tipo gepflanzt. Eigentlich sollten beide laut Verkäufer bis zu bis -15° C frosthart sein, aber bei einem Spätfrost im Frühjahr 2017 erfroren bei Beiden, die auf Diospyros Lotus veredelten (etwa 120 cm hohen) Kakibäumchen.
Im Bild links, unten deutet der rote Pfeil auf den verbliebenen restlichen Stamm.
Die Veredelungsunterlagen (Diospyros Lotus) überlebten und trieben neu aus.
Kaki-Veredelung auf Veredelungsunterlage Diospyros Lotus
Eigentlich hatten wir zuerst daran gedacht, die verbliebenen “Wurzeln” zu entfernen, dann hatten wir jedoch die Idee, durch eine Veredelung mit Reisern von unseren anderen Kakis neue Kakibäume zu “entwickeln”. Also ließen wir beide Diospyros Lotus größer werden.
Im Frühjahr 2019 waren die zwei Diospyros Lotus Pflanzen etwa 150 cm hoch und entwickelten sich sehr rasch.
Leider hatten wir im Januar, als sich unsere an beiden “Reiser- lieferanten” in der Winterruhe befanden, vergesen von diesen Veredelungsreiser zu schneiden
Deshalb verzögerte sich unsere Kaki-Veredelung um ein Jahr
Im Januar 2020, als sich unsere Kakibäume in der sogenannten Winterruhe befanden, haben wir von ihnen Veredelungsreiser geschnitten, diese nach Sorten getrennt in einem Kühlschrank bis zum Tage der Veredelung aufbewahrt.
Die beste Zeit für die Veredelungen mit Reisern hinter die Rinde, ist bei Kakis von Anfang bis Mitte Mai. Die Veredelungsunterlage muss bereits aus- getrieben haben, so dass der “Saftfluss” bereis im Gang ist.
Die Veredelung mit Reisern hinter die Rinde erfolgt genau nach der gleichen Methode, wie bei unserem Mehrsortenbaum, den wir 2018 veredelt haben.
Achtung!!! Man muss aber regelmäßig die unver- meidlichen Austriebe der Veredelungsunterlage entfernen, damit das Edelreis mit genügend Nähr- stoffen versorgt wird.
Vorbereitungen für die Veredelung und was muss beachtet werden
Veredelung mit Edelreis hinter die Rinde
Mit einer Astsäge wurden an unseren beiden Diospyros Lotus alle Austriebe auf etwa die gleiche Höhe abgesägt und die Sägeschnittstellen mit einem scharfen (und desinfizierten) Okkuliermesser vorbereitet. Mit dem Okkuliermesser wird die Rinde der Unterlage vorsichtig eingeschnitten und an einer Seite der Schnittstelle vorsichtig angehoben. Dann wird aus den im Januar geschnittenen Veredelungsreisern das Edelreis vorbereitet, in dem man ein etwa 10 cm langes Stück unter einem Winkel von etwa 30° schräg anschneidet. Das Edelreis soll ober- halb des Schrägschnittes zwei bis drei gut aussehende Knospen haben und wird vorsichtig hinter die angehobene Rinde geschoben. Mit Bast wird es dann fest mit der Veredelungs- unterlage verschnürt und somit fest fixiert.
Nach der Fixierung der Edelreiser mit Bast müssen alle Schnittstellen an Unterlage und Edel- reis gut mit Baumwachs verstrichen werden. Dies schützt unsere Veredelung vor dem Aus- trocknen und dem Eintritt von Bakterien und Viren.
Achtung!!! bitte beachten
Nicht jede Kakisorte kann direkt auf Diospyros lotus veredelt werden, deshalb bitte sich immer vorher vergewissern, ob eine Verträg- lichkeit (Affinität) zwischen Veredelungsunterlage und Edelreis besteht, sonst könnte alle Arbeit umsonst gewesen sein.
Liegt eine Unverträglichkeit vor, hat man zwei Möglichkeiten.
Die einfachere ist eine andere Veredelungsunter- lage, wie die amerikanische Diospyros virginiana.
Etwas aufwendiger ist eine Zwischenveredelung mit einer Kaki-Sorte, die eine Verträglichkeit zur Unterlage hat. Wenn dieses Veredelungsreis nach einem Jahr fest mit mit der Unterlage verwachsen ist, veredelt man auf dieses dann das Edelreis, das sich direkt mit Diospyros lotus nicht verträgt.
Auf unsere beiden Diospyros lotus - Veredelungs- unterlagen haben wir jeweils zwei Chinebuli und ein Hiratanenashi Edelreis veredelt, da diese für diese Unterlage geeignet sind und es deshalb zu keiner Abstossreaktion kommen wird.
Die Entwicklung unserer beiden Veredelungen
Nachdem wir immer wieder Austriebe an den Veredelungsunterlagen entfernt hatten konnten wir nach 27 Tagen an einem Edelreis der Sorte Chinebuli eine erste Reaktion feststellen. Zwei Knospen am Edelreis waren aus dem “Winterschlaf” erwacht und trieben aus.
Eigentlich müsste man annehmen, dass alle Edel- reiser zur gleichen Zeit austreiben, das sie ja alle auch zur gleichen Zeit veredelt wurden.
Dies ist aber nicht der Fall, wie die weiteren Bilder der Entwicklung zeigen werden
Veredelung 1
An unserer Diospyros lotus 1 sind alle drei Veredelungen gelungen, alle Edelreiser sind ange- wachsen und aus den Knospen haben sich bereits unterschiedlich lange Triebe entwickelt
Am 11. November 2020 sah es dann so aus, aus den Veredelungsreisern heraus hatten sich lange Triebe gebildet, die etwas über einen Meter lang waren. Durch starken Wind brach einer Triebe an der Veredelungsstelle ab / aus, dies ist ein Problem, das wir etwas unterschätzt hatten. Aus Erfahrung wird man klug, wir steckten lange Stangen (Aluminium Rohre) in den Boden und befestigten die Triebe an diesen. So sind sie jetzt gegen Biegebeanspruchungen durch starke Winde besser geschützt / unterstützt.
Aus der Unterlage, an der der lange Trieb ab- / ausgebrochen war, entwickelte sich danach aus einer Knospe unterhalb der Veredelungsstelle noch ein Trieb der Unterlage.
Veredelung 2
An der Diospyros lotus 2 sieht es anders aus. Sie kam nur sehr langsam in die Gänge. Auch hier war ein Edelreis der Sorte Chinebuli das Erste an dem man eine Reaktion sehen konnte. An den beiden ande- ren Veredelungen sah man lange Zeit keine Reaktion, bis auch das zweite Chinebuli-Reis austrieb. Eine der drei Veredelungs- stellen zeigt bis heute noch keine Reaktion, doch die Hoffnung stirbt zuletzt.
Auch an der 2. Veredelungsstelle sieht man die stark gewachsenen Triebe, die sich aus den Knospen der Edelreiser heraus entwickelt haben.
Wir warten jetzt auf das Frühjahr 2021, um zu sehen wie es mit unseren beiden Kaki- Veredelungen weitergeht.
Bilden sie Äste aus, oder geht es weiter nur in die Höhe?
Wir lassen uns überraschen.
