Sortenbezeichnung

Shumen   (Cornus mas “Shumen”)

Abstammung  (gezüchtet aus)

selektiert aus einer Wildform der Region Shumen

Synonym

Schumener

Herkunftsland / Züchter

Bulgarien / A. Koljaschev

Pflanzdatum im Lehrgarten

11.02.2020

Wuchs

spindelförmig, hochoval, wird bis zu 4 Meter hoch

Blüte / Blütezeit / Befruchter

gelb / Ende Februar Anfang März /

Pflückreife

ab Ende August

Genussreife

bei Vollreife

Ertragsbeginn / Ertrag

/ hohe Erträge

Beschreibung der Frucht

bräunlich-rote Farbe, lang-ovale Form, bis zu 3,7 cm hoch und etwa 2,5 cm breit, Fruchtgewicht von bis zu 7,5 Gramm

Beschreibung Fruchtinneres 

rotes Fruchtfleisch

Geschmack

süßer, milder Geschmack

Lagerung

Verwendung

Marmelade, Gelee, Saft, Likör, Wein, Gebäck, Kuchen

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

/ fast keine Schädlinge / braucht als Jungpflanze im Sommer ausreichend Wasser

Bezugsquelle

https://www.pflanzlust.de/

Anbauempfehlung

großfruchtige Kornelkirsche mit süß-mildem Geschmack und hohen Erträgen