Sortenbezeichnung

 Novembra

(Pyrus communis “Novembra”)

Synonym

Nojabrskaja, Oksana, Novemberbirne, Xenia

Abstammung  (gezüchtet aus)

Triomphe de Vienne  x  Decana N. Krier

Herkunftsland / Züchter

Moldawien/ Ksenia Duschutina, am Insitutul de Cercetari pentru Pomicultura Chisinau 1962 

Pflanzdatum im Lehrgarten

29.November 2019

Veredelungsunterlage

Birnensämling

Wuchs

mittelstark und aufrecht, breitwüchsig, gute Verzweigung

Blüte / Blütezeit / Bestäuber

/ früh und lang / 

Pflückreife

Ende September bis Mitte Oktober

Genussreife

November bis Anfang Januar

Ertrag

setzt früh ein, ist regelmäßig und sehr hoch

Beschreibung der Frucht

typische Birnenform, grün-gelbe Grundfarbe leicht gerötet, geringe Berostung, das Fruchtfleisch ist fest, halb- schmelzend, mit einem Durchschnittsgewicht zwischen 300 und 400 Gramm

Geschmack

sehr saftig, süß, feinwürzig, aromatisch, halbschmelzend mit kräftigem angenehmen Birnenaroma 

Verwendung

Tafelbirne, Kompott, Birnenkuchen

Lagereignung

im Naturlager bis Januar, im Kühllager bis Februar/ März, im CA Lager April bis Mai

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

wenig krankheitsanfällig für Feuerbrand, Schorf und Birnengitterrost /       / neigt zu Großfrüchtigkeit

Anbauempfehlung

robuste, ertragreiche, großfrüchtige Sorte die trockene und warme Sommer sehr gut verträgt