Sortenbezeichnung

 Rote Sternrenette

    (Malus domestica “Calville Etoilée”)

Synonym

Calville Etoilée, Herzapfel, Pomme de Coer, Weihnachtsapfel, Rote Herbstrenette, Meusers Rote Herbstrenette 

Abstammung  (gezüchtet aus)

unbekannt, 1830 erstmals benannt

Herkunftsland / Züchter

Belgien, vermutlich in der Gegend von Maastricht /ein Herr Meuser aus Köln soll ihn 1790 aus Lüttich nach Deutschland eingeführt haben

Veredelungsunterlage

A 2

Wuchs

kräftig wachsend, Krone später breit und weit ausla- dend, es empfiehlt sich das Fruchtholz lang zu lassen

Blüte / Blütezeit / Bestäuber

diploid / spät, lang anhaltend (2011 ab 17. April / 2012 ab 27. April / 2013 ab 5. Mai / 2014 ab 23. April / 2015 ab 27. April / 2018 ab 21. April) / Champagner Renette, Cox, Gloster, James Grieve, Ontario, weißer Klarapfel

Beschreibung der Frucht

mittelgroße, plattrunde Frucht mit tief- bis scharlach- roter, glatter, trockener Schale. Cremeweisses, festes bis zähes, nur mäßig saftiges Fruchtfleisch, unter der Schale etwas rötlich

Geschmack

mäßig saftig, süß-sauer, etwas gewürzt

Pflückreife

ab Mitte September, der Apfel reift noch nach

Genussreife

Oktober bis Ende Dezember

Ertrag

setzt spät ein, ist dann aber zufriedenstellend bis gut

Verwendung

Tafelapfel, Kuchen- und Backapfel, Saft

Lagereignung

im kühlen Naturlager etwa 3 Monate, dann wird er mehlig. Schrumpft bei zu trockener Lagerung

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

mittel feuerbrandanfällig, wenig anfällig für Schorf und Mehltau, kein Obstbaumkrebs / Apfelwickler / verträgt auf guten Böden auch raues Klima, verlangt aber ausreichend feuchte Böden

Anbauempfehlung

empfehlenswerter, robuster Tafelapfel für den Hausgarten und die Streuobstwiese

weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Bilder von der Blüte bis zur Ernte

Rote Sternrenette Apfel mittlere Größe

Leutenbach_Rems-Murr-Kreis1

Rote Sternrenette

Wappen_Leutenbach_BW