Die neue rotfleischige Apfelsorte “Sonja” ist, wie ihre Schwester “Maggy”, neu in unserem Obst- und Beerenlehrgarten.Wir sind sehr gespannt, wie sich entwickelt, was für Erfahrungen, wir mit ihr machen. Ein Dankeschön geht an Ute Ellwein vom LTZ Augustenberg, die uns diese Sorte empfahl und mit ihrem Fachwissen bei der Sortenbeschreibung unterstützte

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weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Sortenbezeichnung

  Sonja       (Malus domestica “Sonja”)

Abstammung  (gezüchtet aus)

selektiert aus der Kreuzung

eines gelben Essapfels   x   rotfleischigen Zierapfels

Herkunftsland / Züchter

Deutschland / Georg Schneider,

68535 Neckarhausen-Edingen

Pflanzdatum im Lehrgarten

25.02.2015

Veredelungsunterlage

M 9

Wuchs

mittelstark 

Blüte / Blütezeit / Befruchter

 attraktive dunkle Blüte, diploid / mittelfrüh, ( 2015 ab 24. 04. / 2017 ab 10. 04. / 2018 ab 20. 04. / 2020 ab 12.04)  /

Beschreibung der Frucht

rotfleischiger Apfel

Geschmack

leicht säuerlich, erfrischend

Pflückreife

ab Mitte August bis Mitte September, folgernd 

Genussreife

zwei Wochen nach dem Pflücken 

Ertrag

mittel bis gering, alterniert am Baum

Lagereignung

begrenzt, wird wird mit zunehmender Lagerzeit im Bereich unter der Schale bräunlich      

Verwendung

Frischverzehr, Saft, Apfelchips, Marmelade (durch den Zucker wird die Säure abgemildert, die tolle rote Färbung bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Apfel dazu in kleine Stücke schneiden und mit dem Mixstab zerkleinern, bis ganz kleine Stücke übrig sind, dann zu Marmelade kochen - ein Geschmackserlebnis!!!)

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

nicht resistent gegen Schorf /                      /        

zu beziehen bei

Baumschule und Obstbau Georg Schneider GbR

Grenzhöfer Str. 60, 68535 Edingen-Neckarhausen

Tel: 06203-89730, Fax: 06203-897336

E-Mail:  apfel-schneider@gmx.de

 www.schneider-baumschule.de/

 

Anbauempfehlung

für Liebhaber säuerlicher, rotfleischiger Äpfel

Entwicklung im 1. Jahr der Pflanzung

 

Sonja Apfel mit mittlerer Größe im Pflanzjahr

Leutenbach_Rems-Murr-Kreis1

Sonja

Wappen_Leutenbach_BW