Sortenbezeichnung

Parfianka   (Punica Granatum “Parfianka”)

Abstammung  (gezüchtet aus)

Selektion aus über 1000 turkmenischen Granatapfelpflanzen 

Synonym

Garnet Sash

Herkunftsland / Züchter

Turkmenistan / Dr. Gregory Levin an der landwirtschaftlichen Versuchsstation in Garrigala

Pflanzdatum im Lehrgarten

07.04.2019

Wuchs / Schnittaufwand

stark aufrecht wachsender Strauch / mittel

Blüte / Blütezeit / Befruchter

orangefarbene Blüten / Juni / selbstfruchtbar, ein weiterer in der Nähe angepflanzter Granatapfel erhöht aber den Ertrag

Pflückreife

ab Anfang Oktober, folgernd

Genussreife

vollreife Früchte sofort nach der Ernte

Ertragsbeginn / Ertrag

mittelfrüh, dann regelmäßiger, hoher Ertrag

Beschreibung der Frucht

große, dunkelrote Frucht,  240 bis 430 Gramm schwer

Beschreibung Fruchtinneres 

großer, rosa bis rotfarbiger Samenmantel, mit sehr kleinen weichen und essbaren Kernen

Geschmack

süß-säuerlich bis süß, sehr aromatisch

Lagerung

 bei 5°C bis zu 2 Monate, bei längerer Lagerung im Kühlschrank sollte man die Temperatur auf 7,2°C erhöhen, da es sonst zu “Kälteschäden” kommt

Verwendung

Saft- und Weinherstellung, “Grenadine”-Sirup, Obstsalate, Marmelade, Verfeinerung von Wild- und Geflügelgerichten 

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

resistent gegen Krankheiten und Schädlinge / für kurze Zeit Frosthart bis -14° C, mit zunehmendem Alter wird die Frostbeständigkeit besser. Den Wurzelbereich vor Frost schützen, treibt nach Frostschaden aus den Wurzeln neu aus.  

Anbauempfehlung

zuverlässige, “frostbeständige” Granatapfelsorte mit her- vorragendem Geschmack, die sich (in Weinbaugegenden) für den biologischen Anbau eignet

Parfianka 27122018-1 BkD

weitere Bilder finden Sie unterhalb der Sortenbeschreibung

Entwicklung Granatapfel “Parfianka” im Jahr 2019

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Parfianka 07042019-4 BkD

Nach dem Kauf der Granatapfel-Sträucher im Herbst 2018 konnten wir diese im Lehrgarten noch nicht einpflanzen, da wir erst Platz für sie schaffen mussten.

Sie wurden einstweilig in die Obhut unseres Vereinsmitgliedes Armin gegeben, der sie bei sich provisorisch einpflanzte.

So konnten wir auch gleich die Widerstands- kraft der Pflanzen gegen Winterkälte über- prüfen.

Der Winter 2018/2019 war aber nicht über- mäßig kalt und die Granatapfel-Sträucher der Sorte “Parfianka” bestanden den ersten Test mit Bravour.

Am Sonntag, 07. April 2019 haben wir sie dann in den OGV Lehrgarten versetzt und werden Sie hier nun regelmäßig mit Bildern über die Entwicklung dieser Sträucher unterrichten. Mal sehen ob wir irgendwann mal Früchte ernten können 

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Mitte Juni haben sich an unseren 3 Granatapfelpflanzen vier kleine Blütenansätze gebildet.

Es wäre schön schon im ersten Jahr der Pflanzung in unserem Lehrgarten Früchte sehen zu können.

Warten wir ab, wie es mit unserer “Parfianka” weitergehen wird

Leutenbach_Rems-Murr-Kreis1

Granatapfel "Parfianka"

Wappen_Leutenbach_BW